Algérie : massacre à ciel ouvert
Virée dans les abattoirs clandestins de Megtaâ Kheïra
«Je m’appelle Karim, j’ai 16 ans. Je travaille, ici, quotidiennement à raison de 600 DA par jour.»
A peine chuchotés, ces propos en disent long sur le quotidien que mène cet adolescent. Arraché à l’enfance, Karim évolue dans un univers où le couteau fait loi et le sang fait foi. L’adolescent travaille à l’abattoir avicole communal de Douaouda, wilaya de Tipasa.
L’endroit est connu sous le nom de Magtaâ Kheïra (le passage de Kheïra), et on y trouve un marché où la dinde est cédée à bas prix.
C’est le marché où le prix de la viande ovine est imbattable. Cela dit, Magtaâ Kheïra est aussi l’endroit où l’informel prend le pas sur le légal, où l’insalubrité ne dissuade pas les clients d’acheter, où des enfants font «leur baptême du feu» en égorgeant des dindes, où la viande incontrôlée se vend au bord des routes, sous un soleil de plomb. Il se passe tant de choses à Magtaâ Kheïra.
Virée sur les lieux. Le marché est équipé d’un abattoir, d’une chambre froide, d’un bureau de vétérinaire et d’un espace de vente. A notre arrivée, le marché grouille déjà de monde. Nous entrons dans l’espace vente. L’endroit comprend une trentaine d’étals sur lesquels sont empilées des centaines de dindes qui ne sont pas nettoyées. Du cou de ces volailles, fraîchement égorgées, coule du sang qui inonde les accès de cet espace. Le tout dans une odeur nauséabonde à vous faire vomir. Derrière les étals, une trentaine de vendeurs s’apprêtent au négoce.
Du sang partout
L’espace occupé est loué à 1 000 DA le mois. Comprenant huit personnes, chacun des stands rapporte 8 000 DA mensuellement. «A combien l’unité?» demande-t-on. Un moment d’hésitation, puis, le vendeur répond: «La dinde vivante fait 300 DA le kilogramme. Celle qui est égorgée et nettoyée est cédée à 350 DA le kg. Le kilogramme d’escalope de dinde coûte 480 DA.» En effet, les prix pratiqués sont persuasifs. Cependant, la vente est effectuée dans des conditions qui sont loin de répondre aux normes d’hygiène exigées.
Jugez-en : le marché ne dispose pas de conduite d’eau potable qui permettrait aux égorgeurs-vendeurs de nettoyer leur marchandise. De ce fait, la dinde est vendue sans être vidée. A la longue, le parterre de l’espace prend la couleur rouge du sang qui y est déversé.
Une question : cette viande vendue à bas prix est-elle contrôlée? (…) D’après des informations recueillies sur place, ce jour-là, il y a eu une visite d’inspection de l’abattoir communal, effectuée par le représentant du secrétaire général de la wilaya d’Alger.
Au regard de la situation qui prévaut sur les lieux, il semble que les autorités concernées sont venues mais n’ont rien vu! Au coin de l’espace, nous apercevons une lucarne. Nous nous approchons. Un coup d’œil…
De jeunes égorgeurs
Le spectacle est des plus macabres. Une trentaine d’enfants sont «incarcérés» dans une pièce qui n’a d’ouverture que la lucarne en question. Les uns égorgent les dindes, les autres les plument. L’air est irrespirable. Une tête se présente à la lucarne. C’est celle de…Karim.
Le visage angélique du garçon porte la tristesse de toute une société dénaturée. Échange de quelques propos, puis vint un jeune qui, apparemment, est leur responsable qui le remplace et lui intime l’ordre de s’occuper de son travail. Ici, ni l’adolescence ni même l’enfance n’ont droit au chapitre. Autant dire que l’impératif pour les autorités publiques est de trouver le moyen à même d’asseoir l’autorité de l’État à cet endroit.
En attendant, de jeunes égorgeurs-vendeurs, y compris des enfants, végètent dans un environnement où ils apprennent à prendre leurs responsabilités mais d’une manière des plus cruelles : la violence du couteau tranchant le cou. Hélas, ce phénomène n’est guère étranger à une région réputée pour être un coupe-gorge.
Il y a quelques années, Magtaâ Kheïra avait acquis la triste notoriété de fief des «loups qui habitent la nuit», un euphémisme pour désigner les terroristes islamistes sanguinaires. Aujourd’hui encore, des enfants sont livrés à une activité qui pourrait les mener à emprunter le même chemin : égorger des dindes à un âge précoce peut laisser des séquelles qui contribueraient à produire des machines à tuer.
L’inquiétude est d’autant plus justifiée que sur la route de oued El Affrane, l’absence de l’État encourage la propagation de pratiques peu orthodoxes. Sur le bord des routes, de la viande bovine est exposée à ciel ouvert.
A un endroit, un jeune s’apprête à égorger une brebis malade. Notre photographe tente de prendre une photo. Un égorgeur-vendeur se présente sabre à la main.
L’air menaçant, l’adolescent prévient: «Si tu prends une photo, tu feras les frais de ton geste.»
Les regards se croisent. La tension monte d’un cran. Au bout d’un moment, nous rejoignons notre véhicule. Cette fois-ci, nous l’avons échappé belle.
Note : un Euro équivaut environ à 110 DA (Dinars Algériens).
Source : Mohamed Sadek LOUCIF, pour l’Expression.
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Ishtar,
Grand merci de nous tenir au courant de ce qui se passe en Algérie.
C’est quoi la SM?
@ Yehoudi,
J’ai dû mal comprendre son fil:
Rotil
Tu as effectivement mal compris son fil , les sources sont citées en dessous de l’article,
Il nous tiens aussi au courant de ce qu’il se passe en Ira, Danemarq, Paris etc….
Yéhoudi
T’as déçue Carmelie, elle pensait que c’était un truc cochon avec des chaînes et était prête à partir la bas !
Pour notre petite affaire qu’on a sur le feu tout les deux je t’ai ecris, y’a quand même des trucs que je peux pas te dire devant tout le monde , c’est privé quand même !
Yéhoudi
Je t’ai ecris mon petit coeur
@ schon,
Oups ! Mille excuses !
Rotil
J’accepte tes excuses (lol), par contre yéhoudi faudras que tu en trouve une d’excuse et une valable, j’ai quand même pas gaspillé un timbre pour tes beaux yeux, non mais !
Il faut reconnaître qu’il n’y a pas que là-bas :
http://www.l214.com/communications/abattoir-charal
Pour ma part je n’oublierai jamais ce que j’ai vu à l’abatoir municipal de mon village à 7 ans. une horreur de sadisme.
dégouté du biftek pour un temps !
Je sais que je vais gener nos amis juifs, mais honnètement je suis opposé à tout habatage rituel ou non ou la bète n’est pas étourdie préalablement.
Même et surtou si on se réclame d’un Dieu d’amour et de misericorde, même si ce sont des animaux, je pense que nos actes nous transforment, et que créer de la douleur inutile ne fait pas du bien à notre âme.
Les presciptions de rabins ou d’imam du désert d’il y a des siècles sont peut être à relativiser devant le devoir de miséricorde pour nous et les êtres vivants.
De même j’ai horreur de la corrida, école de torture.
ok Schon
je vous paye le coup a boire au Ritz ,puisque tu seras a Paris en fin de semaine !!
donc(putain faut quand meme calculer, meme si on aime …)
Rotil, Ishtar,toi, peut etre Zog.. et moi
ouais ..ça va..
OH ! Yéhoudi, mon petit coeur ne te ruines pas pour nous, d’autant qu’un déjeuner sur l’herbe ce peut être bien plus drôle , imagines un instant une nuée de fourmis s’engouffrant dans tes jambières de pantalons, une guêpe poursuivant mon cher et tendre, dis un déjeuner sur l’herbe et j’amène tout ce qu’il faut ?
T’inquiètes
c’est pas ruineux quand meme
et leurs terrasse-jardin est trés agréable
alors on y ira
par contre le déjeuner sur l’ herbe ….surement pas en région parisienne..
j’allais te demander pourquoi et d’un seul coup je viens de réaliser mouauauaua! !!!! SI SI SI UN PIQUE NIQUE AU BOIS DE BOULOGNE !!!!!!!!!
@ Yehoudi,
Ton invitation me va droit au coeur, et c’est avec un grand plaisir que j’aurais rencontré d’autres bivouaqueurs.
Mais j’habite à plus de 300 kilomètres de Paris !
Ce sera pour mon prochain passage, que j’envisage pour novembre.
Mais il fera froid, donc plutôt dans un café !
Et si Nina est là aussi, je serai bien content !
Amitiés à tous !
On ôte les chaines et les cliquetis, il reste quoi? la SM (TJRS PAS COMPRIS)
Carmelie
C’est un club sado-maso fréquenté par Yéhoudi, voilà ce que c’est ! il s’est gourré de blog Yéhoudi, t’as pas honte Yéhoudi ? Quoi tu m’a reconnue , la petite blonde avec les cuissardes et le grand fouet. Carmelie arrêtes de foutre le bordel stp par ta faute on a déjà 2 divorces, alors tais toi avant que mon amant me plaque
Un excellent foyer pour la H1N1.
Carmélie,
SM : sécurité militaire ; en Algérie ce groupement d’élite est à la solde des assassins qui gouvernent ce pays.
c’est comme ça qu’on fait des égorgeurs, tueurs sans coeurs pour qui quand le sang coule ne réagit plus et ensuite c’est le tour des humains, ces gosses n’ont apprit que cela, sans jeunesse sans instructions on en fait des machines à tuer, pauvre pays sans avenir pour ses enfants.
Et j’en passe
Dites moi, c’est un site de rencontre ?
Alors que Ishtar s’évertue avec un courage que j’admire ,à nous informer d’événements importants, tout ceci devient noyé entre de cyber rencontres entre lui et elle.
Marock
les gens sérieux ne se prennent jamais au sérieux
……fais paraitre une PA a ton tour … qui sait ?? tu auras peut etre un succès fou…
Je soutiens le coup de gueule de Maroc, gardons notre sérieux, et tous les messages ci-dessus auraient pu être émis en MP. Ce site j’imagine est consulté par pas mal de monde, donc ne dérivons pas. Il faut faire en sorte que ce blog devienne quasiment incontournable en matière de critique de l’islamisme.
A vendre cause depart salon en cuir exc. etat avec table basse et bar.
Prix a debattre.
Faire propositions sur le site bivouac-id a marquis de rome.
Yéhoudi
Heureusement que toi tu comprends et vite !
et quand j’aurais besoin de tes réflexions pour qui n’a rien compris je te sonnerais ok ?
Ce n’est pas trop different que ce qui se passe dans les abattoirs, so what’s the point? Pour manger de la viande, il faut bien tuer; alors a moins que vous soyez tous vegetariens, arretez l’hypocrisie.
BTW - hi Yehoudi! ca faisait perpette…
Annika, avez-vous bien lu le billet?
Les bouchers-égorgeurs sont des gosses! Je ne pense pas que tous les abattoirs emploient des gamins pour faire ce sale boulot!
C’est pas un coup de gueule, c’est juste la remarque d’un copain à qui j’avais conseillé ce blog.
Yeoudi, excuses, ça ne te vise pas personnellement, c’est juste des trucs pris au hasard.
Marock (avec un K)
Un vieil ami, musulman de naissance (obligé ici) m’a raconté son aversion pour l’slam.
A l’âge de 7 ans, son père l’ a obligé à égorger le mouton de l’aïd.
Avec une baillonette rouillée, émoussée.
Il en est encore malade.
Et faut plus lui parler d’islam, de ramadan, d’aïd.
Marock,
Toutes mes excuses pour avoir écorché ton pseudo.
Que voulez-vous, ils se préparent à égorger des humains… Ce qui m’a frapé dans ce billet non seulement cela est fait par de jeunes enfants ou ados, mais l’igiène qui y règne ! beurk !
C’est exactement ce que je pense, on entraîne ces enfants et ces jeunes à devenir des égorgeurs d’êtres humains. La fête de l’Aïd: même effet, si ce n’est pas même but. C’est pourquoi cette “fête” qui consiste à égorger des moutons en famille ( ou à regarder égorger et on emporte la vidéo chez soi) devrait être interdite dans nos pays.